Categoría: Podcast

Elisa Plumed, directora APAE. «Profesionalizar la comunicación: el motor para poner en valor toda la cadena agroalimentaria»

por ASUCOVA | May 22, 2026 | ASEDAS, Noticias ASEDAS, Podcast | 0 |

En este podcast de «Diálogos en proximidad», Elisa Plumed, periodista y vicepresidenta de APAE, reivindica la profesionalización de la comunicación como el motor esencial para conectar el campo con el consumidor,. Destaca el éxito del Título de Experto en Comunicación Agroalimentaria, una formación pionera que prepara a especialistas para traducir la complejidad técnica de toda […]

ÚLTIMAS NOTICIAS

Noticias ASEDAS

Seamos serios con la comunicación sobre los precios de los alimentos 23 septiembre, 2026
En un artículo publicado en el Anuario de Frutas y Hortalizas de Food Retail & Service (FRS), Felipe Medina, secretario general técnico de ASEDAS, aborda la necesidad de afrontar la comunicación sobre el coste de los alimentos con máxima responsabilidad y rigor científico. Bajo el título «Seamos serios con la comunicación sobre los precios de […]
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Informe de Distribución de Alimentación de Proximidad en Extremadura 23 septiembre, 2026
Compartimos los mejores momentos de la presentación del Informe sobre Distribución Alimentaria de Proximidad en Extremadura: redes que vertebran el territorio. José María Parra, presidente de ASUPEX. Laura Pascual, directora general de Inteligencia Competitiva y Comercio de la Junta de Extremadura. Juan Carlos Matarrubia, Retail Data, y Felipe Medina, ASEDAS. José Luis Iniesta, CIEM, e […]
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Informe sobre la distribución alimentaria de proximidad en Extremadura: una red para vertebrar el territorio 23 septiembre, 2026
El sector de la distribución alimentaria de proximidad en Extremadura consolida su papel vertebrador con una red estable de alrededor de 780 establecimientos, que proporcionan cobertura directa al 93,6 por ciento de la población. A pesar del retroceso demográfico del -3,3 por ciento que registra la región, la superficie comercial ha crecido más de un […]
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La distribución de proximidad en Extremadura: grandes líneas 22 septiembre, 2026
El sector de la distribución alimentaria de proximidad en Extremadura se consolida como uno de los grandes pilares para la vertebración económica y social del territorio. Según el informe presentado por ASUPEX y ASEDAS, la región cuenta con una red estable de unos 780 establecimientos que garantizan la cobertura directa al 93,6% de la población. […]
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Los supermercados invierten 30 millones de euros en Extremadura y crean 240 empleos en 2025 22 septiembre, 2026
ASUPEX (Asociación de Supermercados de Extremadura) y ASEDAS (Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados) han presentado hoy el Informe de Distribución Alimentaria de Proximidad en Extremadura, elaborado por Retail Data. Bajo el título “Una red comercial para vertebrar el territorio”, el informe analiza la evolución del sector en términos de crecimiento de la red […]
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Los supermercados acumulan 110 millones de sobrecoste de energía en un contexto de inflación generalizada 15 septiembre, 2026
En el mes de agosto, la inflación general en España alcanzó el 4,3 por ciento, impulsada fundamentalmente por los carburantes. El incremento del coste de la energía ha afectado también a los supermercados españoles, que acumulan ya un sobrecoste de aproximadamente 110 millones de euros desde que comenzó el conflicto de Oriente Medio. De hecho, […]
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María Martínez-Herrera: «España es uno de los países europeos donde hay más oferta de productos sin gluten» 8 septiembre, 2026
Compartimos la entrevista realizada a María Martínez-Herrera, directora de Alimentación y Consumo de ASEDAS, por la revista Financial Food, en la que analiza el liderazgo de España en el mercado de productos sin gluten. En ella, destaca que nuestro país se ha consolidado como uno de los mercados europeos más avanzados y con mayor oferta […]
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Nuria Cardoso: «Los supermercados están listos para el retorno de las familias, con las legumbres y verduras liderando la despensa» 3 septiembre, 2026
En el nuevo vídeo publicado en nuestro canal de YouTube, Nuria Cardoso, directora de comunicación de ASEDAS, analiza uno de los momentos de mayor transformación para el consumo doméstico en España. Con el fin del periodo vacacional, millones de familias regresan a sus hogares en las ciudades y se enfrentan a la inmediata necesidad de […]
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Manuel Hidalgo: «la eficiencia de la cadena agroalimentaria descarta márgenes excesivos y mitiga las crisis de costes» 3 septiembre, 2026
Manuel Hidalgo, profesor de Economía Aplicada de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, explica de forma pedagógica cómo se forman los precios de los alimentos frescos desde el origen hasta el hogar. Autor del análisis metodológico sobre la formación de precios en la cadena, sostiene que el precio en los productos agrarios responde a […]
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APAE: ¿es posible comunicar una visión conjunta de la cadena agroalimentaria» 31 agosto, 2026
El Consejo General de Colegios Veterinarios de España acoge el acto de clausura de la octava edición del Diploma de Experto en Comunicación Agroalimentaria, una iniciativa académica de la Universidad de Córdoba y la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España. El evento tendrá lugar del próximo jueves 10 de septiembre. La sesión comenzará con una […]
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