Ignacio García Magarzo, director general de ASEDAS, la organización representativa de los supermercados y mayoristas de alimentación en España, participa en el Anuario sobre la Distribución de Food Retail con un artículo en el que analiza la competitividad como un factor que fomenta la innovación desde un punto de vista de servicio al consumidor. «La prueba de la innovación está en el análisis de los actos de compra del consumidor. Él mismo nos indica, con sus pasos, dónde está el valor auténtico», afirma.
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