ASEDAS y las Universidades Complutense y Autónoma de Madrid ya han puesto en marcha la investigación para elaborar el X Observatorio de Comercio Electrónico de Alimentación:

  • Evolución de la compra física y online.
  • Gasto y perfiles de los compradores.
  • Principales productos que se adquieren a través de la web.
  • Influencia de la Inteligencia Artificial.

Cumplimos una década de un estudio fundamental para comprender el comportamiento del consumidor en relación con las nuevas tecnologías y la influencia de factores externos como las crisis del Covid o de la inflación.

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