Categoría: distribución alimentaria

Ignacio García Magarzo: «Muchas veces vienen soluciones de Europa que valen para Amsterdam, pero no para Tarragona»

Ignacio García Magarzo, director general de ASEDAS, hace una extensa entrevista con On Economía, en la que repasa algunos de los principales temas que preocupan a las empresas de distribución de alimentación. Puedes ver la entrevista completa AQUÍ. Compartimos algunas de las frases principales sobre el impacto de la inflación en los márgenes empresariales, la  … Leer más

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Ignacio García Magarzo: «el sector se enfrenta a la digitalización, la descarbonización y la gestión del talento como principales retos»

El director general de ASEDAS, Ignacio García Magarzo, hace un repaso de cómo afronta el futuro el sector de la distribución alimentaria. En una entrevista publicada en el marco del informe Supermercados de la revista Alimarket, se analiza la situación en relación a la legislación medioambiental, los modelos comerciales y la necesidad de captar y  … Leer más

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  • María Luisa Álvarez, Fedepesca: «el pescado no es caro, lo caro es no tener salud» 2 diciembre, 2025
    El tercer y último episodio de la sexta temporada de Diálogos en Proximidad, de ASEDAS, reúne a María Luisa Álvarez, directora general de FEDEPESCA, y a Nuria Cardoso, directora de Comunicación de la organización representativa de los supermercados, para abordar algunos de los retos más urgentes del sector de la pesca y del consumo de  […]
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  • X Observatorio de Comercio Electrónico de Alimentación 2 diciembre, 2025
    ASEDAS y las Universidades Complutense y Autónoma de Madrid ya han puesto en marcha la investigación para elaborar el X Observatorio de Comercio Electrónico de Alimentación: Evolución de la compra física y online. Gasto y perfiles de los compradores. Principales productos que se adquieren a través de la web. Influencia de la Inteligencia Artificial. Cumplimos  […]
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  • La distribución de alimentación crece un 18% en la Comunidad Valenciana en la última década 26 noviembre, 2025
    ASUCOVA, la asociación de supermercados de la Comunidad Valenciana, y ASEDAS, la asociación española representativa de los supermercados y mayoristas de alimentación, ha presentado hoy el Informe de Distribución Alimentaria en la Comunidad Valenciana, elaborado por Retail Data, donde se analiza la evolución del sector de los supermercados y autoservicios en términos de crecimiento de  […]
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  • Javier Ojeda, APROMAR: «queremos una legislación europea fuerte, realista y exigente en bienestar animal» 19 noviembre, 2025
    En un nuevo episodio de Diálogos en Proximidad, Nuria Cardoso, directora de comunicación de ASEDAS, entrevista a Javier Ojeda, director general de APROMAR. La  conversación nos ha permitido profundizar en los principales retos y oportunidades de la acuicultura española. Ojeda destaca el sólido compromiso medioambiental del sector y los avances en bienestar animal gracias a  […]
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  • José Miguel Herrero: “la regulación en la cadena alimentaria debe adaptarse a los cambios del entorno” 11 noviembre, 2025
    ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, inaugura su sexta temporada de su programa de entrevistas Diálogos en Proximidad con José Miguel Herrero, director general de Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. La serie se puede ver en el canal YouTube de ASEDAS y escuchar en podcast en los canales Spotify e  […]
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  • Más de 11.000 supermercados repiten en la 13 Gran Recogida de los Bancos de Alimentos 6 noviembre, 2025
    Las empresas de supermercados de ASEDAS (Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados) se suman, un año más, a la Gran Recogida de los Bancos de Alimentos asociados a FESBAL (Federación Española de Bancos de Alimentos) los días 7, 8 y 9 de noviembre. Todas las tiendas acogerán a los 75.000 voluntarios que los Bancos  […]
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  • Felipe Medina propone ante la Comisión Europea un protocolo de seguridad ante situaciones de emergencia 27 octubre, 2025
    Felipe Medina, secretario general técnico de ASEDAS y consejero en el Comité Económico y Social Europeo, ha intervenido en la séptima sesión del EFSCM (European Food Security Crisis Mechanism; en español, Mecanismo Europeo de Preparación y Respuesta ante Crisis de Seguridad Alimentaria) de la Comisión Europea para trasmitir la experiencia vivida por la distribución de  […]
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  • Un crecimiento compartido desde la confianza y la colaboración 16 octubre, 2025
    El Anuario Frutas y Hortalizas 2026 de FRS recoge un artículo de Felipe Medina, secretario general técnico de ASEDAS. Bajo el título «Un crecimiento compartido desde la confianza y la colaboración» profundiza en las relaciones en la cadena de valor agroalimentaria. Puedes ver AQUÍ el artículo completo.   El supermercado y el autoservicio, los formatos  […]
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  • ASEDAS pide títulos específicos de formación profesional para el comercio de alimentación 14 octubre, 2025
    ASEDAS, la asociación que representa el 75 por ciento de la distribución alimentaria en España, ha celebrado hoy el Primer Encuentro de Escuelas de Comercio y Buenas Prácticas en Formación y Contratación, que ha sido inaugurado por Marta Nieto Novo, Directora General de Comercio, Consumo y Servicios de la Comunidad de Madrid, y por Lydia  […]
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  • Cercanía, atención y surtido: tres claves desde el supermercado para acercar la alimentación a los mayores 1 octubre, 2025
    El 1 de octubre, se celebra el Día Internacional de las Personas Mayores. Con motivo de esta conmemoración, ASEDAS, organización que representa el 75 por ciento de los supermercados, autoservicios y mayoristas de alimentación, analiza el papel que la distribución de alimentación de proximidad tiene en la vida de las personas mayores. Los hogares formados  […]
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