Categoría: retail alimentario

Ignacio García Magarzo: «Muchas veces vienen soluciones de Europa que valen para Amsterdam, pero no para Tarragona»

Ignacio García Magarzo, director general de ASEDAS, hace una extensa entrevista con On Economía, en la que repasa algunos de los principales temas que preocupan a las empresas de distribución de alimentación. Puedes ver la entrevista completa AQUÍ. Compartimos algunas de las frases principales sobre el impacto de la inflación en los márgenes empresariales, la  … Leer más

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Ignacio García Magarzo: «Se necesita diálogo y análisis de impacto y no imposiciones»

ABC Natural publicó en su número de mayo una amplia entrevista con Ignacio García Magarzo, director general de ASEDAS, en la que éste analiza las implicaciones de la normativa nacional y europea sobre envases, destacando la necesidad de abrir la puerta al diálogo con la totalidad de la cadena de valor y establecer las bases  … Leer más

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Ignacio García Magarzo: «el sector se enfrenta a la digitalización, la descarbonización y la gestión del talento como principales retos»

El director general de ASEDAS, Ignacio García Magarzo, hace un repaso de cómo afronta el futuro el sector de la distribución alimentaria. En una entrevista publicada en el marco del informe Supermercados de la revista Alimarket, se analiza la situación en relación a la legislación medioambiental, los modelos comerciales y la necesidad de captar y  … Leer más

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El comercio de alimentación en la identidad europea

EuroEfe/Euroactiv publicaba el 21 de mayo de 2024 el artículo «El comercio de alimentación en la identidad europea», escrito por Felipe Medina, secretario general técnico de ASEDAS y consejero en el Comité Económico y Social Europeo. En él, clamaba por contar con eurodiputados que sean conscientes de la importancia del comercio de alimentación en Europa.  … Leer más

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Nuria Martínez Barea en Diálogos en Proximidad: «nosotros contamos siempre con un respaldo científico porque nos encontramos con mucho bulo y con mucho intrusismo profesional»

Cerramos la tercera temporada de Diálogos en Proximidad, el programa de entrevistas en el canal de YouTube de ASEDAS, con una entrevista a Nuria Martínez Barea, directora de la asociación «5 al Día«, que cumple 25 años el próximo año. Esta organización sin ánimo de lucro promueve el consumo de frutas y hortalizas entre los  … Leer más

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  • Los supermercados soportan el impacto de los costes del petróleo y contienen la inflación 14 mayo, 2026
    El impacto de la subida del coste del gasoil en los supermercados españoles acumula, desde el mes de marzo, 51 millones de euros, según calcula ASEDAS, la asociación representativa del 75 por ciento de la distribución de alimentos en España. Aún contabilizando la ayuda de 0,20€ por litro que aplica el Gobierno a los transportistas, […]
    comunicacion@asedas.org
  • ASEDAS presenta el V Informe de Distribución Alimentaria de Proximidad 11 mayo, 2026
    El próximo 26 de mayo, a las 10:00 h, ASEDAS celebrará en el Espacio Bloke de Madrid la presentación de su V Informe de Distribución Alimentaria de Proximidad. Bajo el lema «La victoria de la cercanía: el súper gana cuota», el informe recoge cómo la capilaridad y la confianza se han convertido en elementos esenciales […]
    comunicacion@asedas.org
  • Mari Luz de Santos, directora general de INPROVO: «El sector del huevo afronta una reconversión de 2.400 millones de euros» 11 mayo, 2026
    Lanzamos una nueva edición del programa Diálogos en Proximidad de ASEDAS. Felipe Medina, secretario general técnico de ASEDAS entrevista a Mariluz Santos, Directora General de Inprovo, sobre la actualidad del sector del huevo en España. El sector vive un éxito comercial con un aumento del consumo del 20 por ciento, aunque la producción se ve […]
    comunicacion@asedas.org
  • #SomosComercioSomosPaís: el valor estratégico de la distribución en España 8 mayo, 2026
    El dinamismo de las ciudades y la vitalidad de los barrios dependen, en gran medida, de la luz de los escaparates y la actividad en los lineales. Bajo el lema #SomosComercioSomosPaís, la Comisión de Comercio, Consumo y Competitividad de la CEOE, C4, pone en valor el papel del retail como un sector que trasciende lo […]
    comunicacion@asedas.org
  • Horizontes del sector vacuno: una cita con la innovación y el conocimiento 8 mayo, 2026
    El 21 de mayo, a partir de las 09:30h, el Colegio y Hospedería Arzobispo Fonseca en Salamanca acogerá el III Congreso Internacional de Vacuno. Este encuentro propone un análisis detallado sobre la situación del sector, abordando temas de interés para toda la cadena agroalimentaria. El contenido de la jornada se centra, entre otros temas, en […]
    comunicacion@asedas.org
  • Ni “márgenes abusivos” ni “intermediarios ocultos”: cómo superar enfoques simplistas sobre el precio de los alimentos 28 abril, 2026
    Manuel Hidalgo, profesor de Economía de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, ha presentado hoy en Madrid su estudio “Análisis de la cadena de valor agroalimentaria: metodología para la comparación precisa de precios origen-destino”, donde aporta las claves para realizar un estudio fiable, válido y riguroso de la formación de precios en la cadena […]
    comunicacion@asedas.org
  • Regreso a la racionalidad, tribuna de Felipe Medina en Demócrata sobre el paquete medioambiental Ómnibus 24 abril, 2026
    Demócrata publica la tribuna de opinión de Felipe Medina, secretario general técnico de ASEDAS y consejero del Comité Económico y Social Europeo por CEOE, «Regreso a la racionalidad». En el mismo, recoge las propuestas de un reciente dictamen del CESE del que ha sido ponente principal para poner freno a un exceso de legislación medioambiental […]
    comunicacion@asedas.org
  • Del campo a la mesa. Estudio de una metodología científica de precios origen-destino 15 abril, 2026
    ASEDAS organiza el encuentro «Del campo a la mesa. Metodología de precios origen-destino», que tendrá lugar el próximo martes 28 de abril a las 10:00 h en Madrid. Durante la jornada, se presentará el estudio “Análisis de la cadena de valor agroalimentaria: metodología para la comparación precisa de precios origen-destino”, dirigido por el profesor Manuel […]
    comunicacion@asedas.org
  • Economía circular y desperdicio alimentario: el nuevo marco para empresas 10 abril, 2026
    El contenido central de este encuentro girará en torno a la recientemente aprobada Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario. Esta normativa establece un nuevo escenario de obligaciones y oportunidades para todos los eslabones de la cadena de valor alimentaria. Durante la sesión, se analizarán las claves de la ley, su aplicación […]
    comunicacion@asedas.org
  • Alimentación y estrategia en el mundo de hoy, una reflexión de Josep Antoni Duran i Lleida 10 abril, 2026
    Josep Antoni Duran i Lleida, presidente de ASEDAS, participa en el número especial 20 aniversario de El Economista con la tribuna «Alimentación y estrategia en el mundo de hoy», de la que ofrecemos a continuación un resumen. El texto completo puede verse AQUÍ.  La soberanía estratégica se ha consolidado como una prioridad para la Unión […]
    comunicacion@asedas.org

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