“La distribución alimentaria, sector estratégico”, por Pedro Reig
En la Comunitat Valenciana, ir al supermercado no es un mero gesto cotidiano: es participar en una...
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Categoría: retail alimentario
COMUNICADO: Las principales cadenas de supermercados e hipermercados de la Comunitat Valenciana llaman a la calma y piden no hacer acopio innecesario, el suministro de productos está garantizado
La Asociación de Supermercados de la Comunidad Valenciana – ASUCOVA (que cuenta entre sus...
Leer másIgnacio García Magarzo: «Muchas veces vienen soluciones de Europa que valen para Amsterdam, pero no para Tarragona»
Ignacio García Magarzo, director general de ASEDAS, hace una extensa entrevista con On Economía, en la que repasa algunos de los principales temas que preocupan a las empresas de distribución de alimentación. Puedes ver la entrevista completa AQUÍ. Compartimos algunas de las frases principales sobre el impacto de la inflación en los márgenes empresariales, la … Leer más
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Leer másIgnacio García Magarzo: «Se necesita diálogo y análisis de impacto y no imposiciones»
ABC Natural publicó en su número de mayo una amplia entrevista con Ignacio García Magarzo, director general de ASEDAS, en la que éste analiza las implicaciones de la normativa nacional y europea sobre envases, destacando la necesidad de abrir la puerta al diálogo con la totalidad de la cadena de valor y establecer las bases … Leer más
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Leer másIgnacio García Magarzo: «el sector se enfrenta a la digitalización, la descarbonización y la gestión del talento como principales retos»
El director general de ASEDAS, Ignacio García Magarzo, hace un repaso de cómo afronta el futuro el sector de la distribución alimentaria. En una entrevista publicada en el marco del informe Supermercados de la revista Alimarket, se analiza la situación en relación a la legislación medioambiental, los modelos comerciales y la necesidad de captar y … Leer más
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Leer másEl comercio de alimentación en la identidad europea
EuroEfe/Euroactiv publicaba el 21 de mayo de 2024 el artículo «El comercio de alimentación en la identidad europea», escrito por Felipe Medina, secretario general técnico de ASEDAS y consejero en el Comité Económico y Social Europeo. En él, clamaba por contar con eurodiputados que sean conscientes de la importancia del comercio de alimentación en Europa. … Leer más
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Leer másNuria Martínez Barea en Diálogos en Proximidad: «nosotros contamos siempre con un respaldo científico porque nos encontramos con mucho bulo y con mucho intrusismo profesional»
Cerramos la tercera temporada de Diálogos en Proximidad, el programa de entrevistas en el canal de YouTube de ASEDAS, con una entrevista a Nuria Martínez Barea, directora de la asociación «5 al Día«, que cumple 25 años el próximo año. Esta organización sin ánimo de lucro promueve el consumo de frutas y hortalizas entre los … Leer más
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Noticias ASEDAS
- Gonzalo Martín, Equipo Europa: «Europa ya no es para los convencidos, es una necesidad vital» 17 junio, 2026En este episodio de Diálogos en Proximidad de ASEDAS, Gonzalo Martín, representante de la asociación Equipo Europa, analiza la evolución del sentimiento europeo en España y la importancia estratégica de las instituciones comunitarias. A pesar de que España muestra un fuerte respaldo a la Unión Europea (un 80% de aprobación), Martín advierte sobre el alto […]comunicacion@asedas.org
- Retos estratégicos de la naranja española se debaten en Valencia 17 junio, 2026El próximo 30 de junio de 2026, Valencia será el escenario de la jornada sobre los retos estratégicos de la naranja española. Este encuentro, organizado por Valencia Fruits, tiene como propósito examinar el panorama actual de la citricultura en España, centrándose en aspectos técnicos y comerciales. El programa de la sesión incluye el análisis de […]comunicacion@asedas.org
- X Observatorio de Comercio Electrónico en Alimentación ASEDAS 17 junio, 2026El próximo jueves 2 de julio, a las 10:00 h, el Espacio Bloke de Madrid (c/ Cedaceros, 11) acogerá la presentación del X Observatorio de Comercio Electrónico en Alimentación. Bajo el lema «La hora de la madurez», este encuentro se centra en analizar la evolución y el estado actual de la compra de productos de […]comunicacion@asedas.org
- Los supermercados continúan con la contención de los precios de alimentación a pesar de que los sobrecostes se multiplican 12 junio, 2026Toda la cadena agroalimentaria está sufriendo sobrecostes estructurales que afectan al combustible, a los productos para cuya fabricación se necesitan materias primas dependientes del petróleo (celulosas, polietileno, hojalata…) y a los productos agrarios, que han experimentado sobre costes en los insumos como fertilizantes y otros. A pesar de ello, no hay evidencia de que se […]comunicacion@asedas.org
- Pilar Velázquez en Diálogos en Proximidad: «debemos mantener la fortaleza de la seguridad alimentaria» 5 junio, 2026Pilar Velázquez, abogada con 30 años de experiencia y una de las voces más autorizadas en derecho alimentario en España habla con María Martínez-Herrera, directora de Alimentación y Consumo, se analiza la profunda transformación de la seguridad alimentaria en Europa y España desde principios de siglo. El Reglamento 178/2002 fue clave al trasladar la responsabilidad legal […]comunicacion@asedas.org
- Gestión de incidentes en la refrigeración con amoníaco: formación práctica en Lucena 3 junio, 2026ASEDAS colabora en la organización de la 5ª edición del curso «Técnico en Emergencias con amoníaco en sistemas de refrigeración». Esta actividad formativa, organizada por AEFYT, la Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías, se desarrollará los días 28 y 29 de octubre de 2026 en las instalaciones de KEYTER-INTARCON en Lucena, Córdoba. La […]comunicacion@asedas.org
- Pilar Velázquez en Diálogos en Proximidad: “debemos mantener nuestra fortaleza en seguridad alimentaria” 2 junio, 2026ASEDAS presenta una nueva entrega de su espacio «Diálogos en Proximidad», ya disponible en nuestro canal de YouTube. En esta ocasión, contamos con la participación de Pilar Velázquez, abogada con 30 años de experiencia y una de las voces más autorizadas en derecho alimentario en España. En la entrevista con María Martínez-Herrera, directora de Alimentación […]comunicacion@asedas.org
- La inteligencia operativa y su impacto en el consumidor 1 junio, 2026Ignacio García Magarzo, director general de ASEDAS, analiza en el Anuario de la Innovación de Food Retail la transformación de la distribución alimentaria bajo el concepto de “inteligencia operativa”. Descarga AQUÍ el artículo original. El punto de partida de su reflexión es la máxima de que “el consumidor vota con los pies”, lo que obliga […]comunicacion@asedas.org
- Gregorio Rodríguez, Foro Ganadero Cárnico: «el consumo de carne está creciendo» 1 junio, 2026En una nueva edición de «Diálogos en proximidad», el canal de YouTube de ASEDAS, recibe a Gregorio Rodríguez, representante del Foro Ganadero Cárnico, para analizar los retos y la evolución de un sector estratégico para la economía española. «El 98,5% de las personas dicen comer carne […] la percepción efectivamente es que el consumo de […]comunicacion@asedas.org
- Gregorio Rodríguez, Alianza Carne y Distribución: «el sector cárnico y la distribución han reforzado su alianza de comunicación» 27 mayo, 2026En una nueva edición de «Diálogos en proximidad», el canal de YouTube de ASEDAS recibe a Gregorio Rodríguez, representante del Foro Ganadero Cárnico, para analizar los retos y la evolución de un sector estratégico para la economía española. Durante la entrevista, conducida por Felipe Medina, se destaca la puesta en marcha de la Alianza Carne […]comunicacion@asedas.org
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