Categoría: supermercados

Nuria Cardoso: «el consumidor debe estar siempre en el centro de la evolución de los sistemas de información sobre los alimentos que tiene a su disposición»

por | Jul 2, 2024 | , , , , , , | 0 |

Qcomes reproduce la entrevista que realizó Nuria Cardoso, directora de Comunicación de ASEDAS, en el marco del II Congreso de Etiquetado Inteligente, que tuvo lugar en abril en Huelva. En la misma se analizan la necesidades de información que tiene el consumidor y las maneras de satisfacerlas de una manera rigurosa. Puedes ver AQUÍ la  … Leer más

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Ignacio García Magarzo: «Muchas veces vienen soluciones de Europa que valen para Amsterdam, pero no para Tarragona»

por | Jul 1, 2024 | , , , | 0 |

Ignacio García Magarzo, director general de ASEDAS, hace una extensa entrevista con On Economía, en la que repasa algunos de los principales temas que preocupan a las empresas de distribución de alimentación. Puedes ver la entrevista completa AQUÍ. Compartimos algunas de las frases principales sobre el impacto de la inflación en los márgenes empresariales, la  … Leer más

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Ignacio García Magarzo: «Se necesita diálogo y análisis de impacto y no imposiciones»

por | Jun 26, 2024 | , , , , , | 0 |

ABC Natural publicó en su número de mayo una amplia entrevista con Ignacio García Magarzo, director general de ASEDAS, en la que éste analiza las implicaciones de la normativa nacional y europea sobre envases, destacando la necesidad de abrir la puerta al diálogo con la totalidad de la cadena de valor y establecer las bases  … Leer más

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Un estudio revela que sólo el 2% de las emisiones del comercio están bajo el control directo del sector

por | Jun 20, 2024 | , , , , , , | 0 |

Un estudio conjunto de Oliver Wyman, consultora de gestión global y empresa de Marsh McLennan (NYSE: MMC), y EuroCommerce, que representa al sector minorista y mayorista en Europa, revela hoy que el 98 por ciento de las emisiones de carbono del sector minorista y mayorista europeo proceden de las emisiones de Alcance 3. A pesar  … Leer más

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Ignacio García Magarzo: «el sector se enfrenta a la digitalización, la descarbonización y la gestión del talento como principales retos»

por | Jun 19, 2024 | , , , | 0 |

El director general de ASEDAS, Ignacio García Magarzo, hace un repaso de cómo afronta el futuro el sector de la distribución alimentaria. En una entrevista publicada en el marco del informe Supermercados de la revista Alimarket, se analiza la situación en relación a la legislación medioambiental, los modelos comerciales y la necesidad de captar y  … Leer más

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Nuria Martínez Barea en Diálogos en Proximidad: «España es uno de los mejores países en seguridad alimentaria»

por | Jun 18, 2024 | , , , , , | 0 |

El último episodio de la tercera temporada de Diálogos en Proximidad tiene como protagonista a Nuria Martínez Barea, directora general de la asociación 5 al Día que, próxima a cumplir 25 años, se dedica a fomentar el consumo diario de frutas y hortalizas entre los consumidores, educando sobre hábitos alimenticios saludables. En una conversación con  … Leer más

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Nuria Martínez Barea en Diálogos en Proximidad: «nosotros contamos siempre con un respaldo científico porque nos encontramos con mucho bulo y con mucho intrusismo profesional»

por | Jun 18, 2024 | , , , , | 0 |

Cerramos la tercera temporada de Diálogos en Proximidad, el programa de entrevistas en el canal de YouTube de ASEDAS, con una entrevista a Nuria Martínez Barea, directora de la asociación «5 al Día«, que cumple 25 años el próximo año. Esta organización sin ánimo de lucro promueve el consumo de frutas y hortalizas entre los  … Leer más

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Tomás García Azcárate en Diálogos en Proximidad: «Es necesario apoyar a la clase media agraria para participar en la revolución tecnológica»

por | Jun 11, 2024 | , , , | 0 |

Felipe Medina, secretario general técnico de ASEDAS, entrevista a Tomás García Azcárate, ingeniero agrónomo y economista agrario, en un nuevo episodio de Diálogos en Proximidad, te ofrecemos las principales frases del experto: «Es importante mantener la resiliencia ante desafíos como los conflictos armados, las tensiones geopolíticas y la crisis climática, resaltando el papel de Europa como  … Leer más

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